Turkse tapas, Meseler

Meze's Cacık 5,20
Yoghurt, komkommer en knoflook
Humus 5,20
Gemalen kikkererwten, tahin/sesampasta
Patlıcan 5,20
Gegrilde aubergine, chilipeper, dille en knoflook
Antep Ezme 5,20
Uien, tomaat, peper, balsamicoazijn
Ṣakṣuka 5,20
Gefrituurde aubergine, uien, tomatensaus en peper
Sarma 4,50
Druivenbladeren met rijst en tomatensaus
Rus Salatası 5,20
Aardappelen gemengd met groenten in mayonaise
Mixed Meze 15,50
6 soorten meze’s op een schaal

Soep

Linzen soep 3,95
Mercimek

Salades

Herders salade (Çoban) 6,15
Fijn gesneden tomaat, komkommer, ui en peterselie afgetopt met citroen
Middellandse zee salade (Akdeniz) 7,15
Volle middellandse zee salade van feta kaas. cherrytomaat, ui en verse sla
Tomaten salade (Gavurdagi) 8,15
Tomatensalade met zeer fijn gesneden ui, komkommer en stukjes walnoot afgetopt met granaatappelmelasse

Warme voorgerechten

Içli köfte 4,10
Krokante tarwe bal met een vulling van gehakt
Sigara böregi 5,10
Filodeeg met een vulling van Turkse kaas en peterselie
Dikke frieten 3,95
Kipnuggets 5,10
100% kipfilet
Scampi’s in knoflook olie 10,50
garnalen in knoflookolie
Gevulde champignons 5,10
met geitenkaas

Steaks

Rib-eye 180 gr. 18,95
Rib-eye steak met een fantastische smaak en perfecte vetverhouding
Rib-eye 300 gr. 30,95
Rib-eye steak met een fantastische smaak en perfecte vetverhouding
T-bone 35,00
Steak van 500 gram dunne lende en ossenhaas gesneden. kenmerkend met een T-vormig bot
Ossenhaas 180 gr. 20,95
Het malste stuk van het rund, zacht en smaakvol vlees
Ossenhaas 300 gr. 33,25
Het malste stuk van het rund, zacht en smaakvol vlees
Sultan Ahmet sauzen 2,00
Peper-, champignon-, dille, stroganofsaus

Deze gerechten worden geserveerd met gegrilde groenten, Rijst of friet naar keuze

Hoofd gerechten

Tavuk Saç 18,95
Kipfiletblokjes roergebakken met tomaat, ui en paprika geserveerd in een wok
Spare-ribs 650 gr. (Kaburga) 20,95
Gemarineerde kalfs spare-ribs uit de oven met dikke friet en een maiskolf
Sultan Ahmet Burger 14,95
Hamburger met dikke frieten, 100% rundvlees
Kipburger 12,95
Kipburger van heerlijk krokante kip, geserveerd met dikke friet
Ali Nazik 20,95
Gemarineerde malse lamsblokjes geserveerd op een bodem van knoflook yoghurt
Ravioli (Manti) 15,95
Turkse ravioli met een vulling van gehakt, geserveerd in een pan met tomatensaus en yoghurtsaus
Küp Kebap 22,95
Mals & sappig vlees aan het bot geserveerd met groffe aardappelen en wortel
Kuzu saç 18,95
Mals & sappig vlees aan het bot geserveerd met groffe aardappelen en wortel
Beyti kebap 18,95
Gekruid lamsgehakt opgerold in een wrap met knoflookyoghurt en tomatensaus
Vegetarische schotel 13,95
Diverse groenten in een omhulzing van filodeeg

Grill gerechten

Sultan Ahmet Köfte 18,95
Gehaktballen gekruid op Turkse wijze
Kip filet (Tavuk fileto) 17,95
Gemarineerde kipfilet van de grill
Kip spies (Tavuk Ṣiṣ) 18,95
Gemarineerde kipfiletblokjes aan het spies
Mixed Grill kip (Karıṣık izgara Tavuk) 21,95
Schotel met verschillende kip gerechten
Lams kotelet (Pirzola) 21,50
Malse lamskoteletten van de grill, wordt licht roze van binnen geserveerd
Lamsspies (Kuzu Ṣiṣ) 19,95
Gemarineerde lamsvleesblokjes aan het spies
Adana kebap 19,50
Licht pittig gekruid gehakt aan de spies
Mixed Grill (Karıṣık zgrara) 22,95
Schotel met verschillende grillgerechten
Kippenvleugeljes 18,95
Gemarineerde kippenvleugeltjes
YoĞurtlu Adana Kebap 19,95
Licht pittig gekruid gehakt aan de spies, geserveerd op brood & yoghurt, overgoten door een heerlijk tomatensaus

Ben & Jerry's

Cookie Dough 7,25
Vanille-roomijs met stukjes chocochip koekjesdeeg, geserveerd met huis-gemaakte chocochip chunks
Chunky Monkey 7,25
Heerlijke bananenijs met choco banaantjes en walnoten, geserveerd met stukjes verse banaan
Chocolate Fudge Brownie 7,25
Voor de echte chocolade liefhebbeer, heerlijke chocolade-roomijs met stukjes choco fudge brownie
Strawberry Cheesecake 7,25
Aardbeiencheesecake-ijs  gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes
Caramel ChewChew 7,25
Karamel-roomijs met een swirl van karamel en heerlijke choco-karamel stukjes

Dranken

Warme dranken

Cay 1,25
Kwaliteit thee gemaakt van losse theebladeren uit Rize
Turkse kahvesi 3,75
Turkse koffie bereidt uit vers & fijn gemalen koffiebonen
Koffie 2,70
Cappucciono 2,95
Espresso 2,75
Espresso macchiato 3,25
Koffie verkeerd 2,95
Latte macchiato 3,45
Thee 2,50
Verse munt thee 3,50
Warme chocomelk 2,75

Cocktails

Mojito 5,20
Limoen, munt, sprite, suiker en crushed ijs
Sultan Sunrise 5,20
Aardbei siroop, sinaasappelsap en crushed ijs

Koude dranken

Spa blauw 2,80
Spa rood 2,80
Cola 2,80
Cola zero 2,80
Fanta 2,80
Cassis 2,80
Sprite 2,80
Ice tea (sparkling) 2,80
Bitter lemon 2,80
Tonic 2,80
Appelsap 2,80
Chocomelk / Fristi 2,80
Red bull 5,00
Jus d'orange 3,95
Aryan 2,80
Turkse karnemelk
Gazoz 2,95
Turkse koolzuurhoudende drank met een fruitsmaakje